減菌装置、洗浄装置の開発・製造・運用・コンサルティング・教育・メンテナンスを含めたトータルソリューションプロバイダー

取扱製品

ホーム取扱製品 > 加熱殺菌処理装置

熱水噴射式調理殺菌装置 TFRシリーズ

<用途>

各種レトルト食品・缶詰・瓶詰・米飯類・麺類・卵加工品・農産加工品・水産加工品 etc.

<特徴>

  • 水と水が干渉しない放射状噴射方式
    ⇒ 本方式は従来に比べ、噴射する熱水が干渉しないため、トレイ内製品に温度差が生じる事が無く、加温を均一に維持する事が可能です。
  • 熱水噴射方式対応トレイを採用
    ⇒ トレイ底部のパンチング穴を廃止。落下水の影響が無くなり、トレイの上下段で温度差が生じない様になり、散水効果が向上致しました。
  • 熱交換器による間接加熱及び間接冷却
  • 加温及び加圧は比例制御
  • 角型の缶体で省スペース
image : TFR-S

TFR-S

高温高圧調理殺菌試験機 YRFシリーズ

<用途>

  • レトルト食品、缶詰、缶飲料などの調理・殺菌・加熱試験
  • レトルトパウチ、缶、PP容器など各種包装材料の耐熱・耐圧・変形試験

<特徴>

  • 熱水シャワー殺菌・温浴殺菌・蒸気殺菌の選択が可能です。
  • シャワー冷却・置換冷却・回収冷却・循環冷却・自然冷却の選択が可能です。
  • F値設定およびC値設定が可能。生産機により近いデータ収集が可能です。
  • 等差加圧、一定加圧コントロールにより含気製品の殺菌試験が容易に実施出来ます。
  • プログラムは5パターンまで入力が可能です。
image : YRF-50-80

YRF-50-80

高温高圧調理殺菌試験機 YRFエコノミ

<用途>

  • レトルト食品、缶詰、缶飲料などの調理・殺菌・加熱試験
  • レトルトパウチ、缶、PP容器など各種包装材料の耐熱・耐圧・変形試験

<特徴>

  • 低コスト・多機能を実現しました。
  • 熱水シャワー殺菌。蒸気殺菌の選択ができ、あらゆる殺菌試験が行えます。
  • タッチパネル方式を採用しているため、操作及び動作確認が容易に行えます。
  • プログラムは5パターンまで入力可能です。
  • 各工程において温度・圧力・時間が任意に設定できます。あらゆる食材・包装形態の試験に対応が可能です。
  • 冷却工程のステップは温度・時間の選択が可能です。
  • 運転中に加圧設定を0.001MPa単位で任意に設定変更が可能。容器の耐圧試験を行うときに便利です。※加圧制御選択で「一定加圧」を選択した場合のみ有効
  • 殺菌タイマー制御は、サンプル温度センサー・缶内温度センサーの2つの選択が可能です。
  • 加温工程・冷却工程共に3段階の設定が可能です。
  • 含気殺菌時全工程にわたり、自動的に加圧制御を行う等差圧コントロールが可能です。
  • F値表示機能により充実したデータ管理ができます。
  • 蒸気コイルによる間接的加温のため、ボイラーからの清缶剤や錆によるサンプルの汚れがありません。
  • 外装はステンレスパネル仕上げのため、いつまでも清潔にご使用いただけます。また、本体の配管は全てキャビネット内に収納されているため、火傷などの心配もなく安全にご使用いただけます。
image : YRF-40-50E(写真左)とオプションのアルミトレイ(写真右)

YRF-40-50E(写真左)
※アルミトレイはオプション(写真右)

サクラエスアイ株式会社

〒103-0023東京都中央区日本橋本町4-5-14 入江ビル5階

TEL 03-3231-1612(代表)

Copyright 2009 © SAKURA SI ,LTD. ALL RIGHTS RESERVED.